น้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาเป็นผู้ร้ายชั้นนำในวิกฤตสุขภาพและสุขภาพของอเมริกา
โดย Linn Cole
มะเร็ง (NaturalNews) โรคหัวใจ. ความดันโลหิตสูง. โรคอ้วน โรคเบาหวาน. อายุก่อนวัยอันควร สิ่งที่เราใช้เป็นจุดเด่นของชีวิตในประเทศที่ร่ำรวยที่สุดในโลกได้รับการเชื่อมโยงอย่างแพร่หลายกับสิ่งที่ตั้งแต่พันธุศาสตร์ไปจนถึงอาหารด่วน จะเป็นอย่างไรถ้าการตอบสนองที่แท้จริงนั้นง่ายมากมันใกล้เคียงกับขวดโค้กที่ใกล้เคียงที่สุด การติดตั้งการศึกษาวิจัยระบุทั้งน้ำตาลอ้อยรวมถึงน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (HFCS) เป็นตัวแทนสรุปใน“ โรคระบาด” ทั้งหมดรุ่นนี้ได้คุ้นเคยกับความเจ็บปวดอย่างเจ็บปวด
ความต้านทานต่ออินซูลินความเจ็บป่วยของหัวใจและโรคเบาหวาน
การเชื่อมโยงระหว่างการใช้น้ำตาลเช่นเดียวกับโรคเบาหวานเป็นความรู้ทั่วไป: ตับอ่อนหลั่งอินซูลินเพื่อลดน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานอาหารรวมถึงน้ำตาลง่าย ๆ เช่นน้ำตาลอ้อยและ HFCs ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น อินซูลิน. หากตับอ่อนหมดลงจากการจัดการการบริโภคน้ำตาลสูงเรื้อรังน้ำตาลในเลือดสามารถหมุนวนไปสู่ระดับที่เป็นอันตราย – นี่คือโรคเบาหวาน
คุ้นเคยน้อยกว่าคือเงื่อนไขของการดื้อต่ออินซูลินซึ่งเซลล์จบลงด้วยการตอบสนองต่อการกระทำของอินซูลินน้อยลงซึ่งต้องการตับอ่อนเพื่อเพิ่มปริมาณอินซูลินอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้อาจหรือไม่อาจกำหนดโรคเบาหวาน แต่ไม่ว่าผลลัพธ์ที่ได้คือการเปลี่ยนน้ำตาลของน้ำตาลเหล่านี้ให้กลายเป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่เข้าใจว่าเป็น palmitate Palmitate เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL (ชนิดที่ไม่ดี) นำไปสู่โรคหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ากลุ่มอาการเมตาบอลิซึมเป็นองค์ประกอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโรคหัวใจวาย
ความต้านทานต่ออินซูลินที่เข้าใจกันว่าเป็นโรคเมตาบอลิซึมก็เชื่อว่ามีอยู่ในชาวอเมริกัน 75 ล้านคนและโดยทั่วไปแล้วจะเชื่อมโยงกับการสะสมของไขมันรอบ ๆ ลำไส้ น่าประหลาดใจที่ความต้านทานต่ออินซูลินสามารถเกิดขึ้นได้ในสัตว์ทดสอบในเวลาหนึ่งสัปดาห์หากพวกเขาได้รับอาหารที่มีแคลอรี่ 60 หรือ 70 เปอร์เซ็นต์จากน้ำตาล โชคดีที่เมื่ออาหารของพวกเขาถูกลดทอนความต้านทานต่ออินซูลินก็หายไปเช่นกัน
การทำงานของน้ำตาลในการให้อาหารมะเร็ง
ในฐานะที่เป็นองค์กรด้านสุขภาพและสุขภาพของโลกในปี 2547 ผู้ที่เป็นโรคอ้วนโรคเบาหวานหรือมีอาการเมตาบอลิซึมล้วนเป็นอันตรายที่สูงกว่าการสร้างมะเร็งมากกว่าผู้ที่ไม่ได้เป็น ปัญหาคือโรคเมตาบอลิซึมเอง นักวิจัยเชื่อว่าส่วนใหญ่ของมะเร็ง – มากถึง 80 – ได้รับแรงผลักดันจากผลกระทบของอินซูลินต่อเซลล์มะเร็งเช่นเดียวกับระดับอินซูลินที่สูงเรื้อรังของผู้ที่มีอาการเมตาบอลิซึมหมายถึงเชื้อเพลิงมากขึ้นสำหรับไฟ ในความเป็นจริงเนื้องอกมักจะสร้างการกลายพันธุ์เพื่อใช้อินซูลินอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับการเจริญเติบโต นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่
น้ำตาลและอายุก่อนวัยอันควร
ในที่สุดหนึ่งในอาชญากรรมที่รู้จักกันอย่างน้อยที่สุดของน้ำตาลคือฟังก์ชั่นกลางในการชราผิว ในระยะสั้นหากคนกินน้ำตาลส่วนเกินน้ำตาลเหล่านั้นจะเชื่อมต่อกับโปรตีนในกระแสเลือดทำให้เกิดสิ่งที่เข้าใจว่าเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของ glycation ขั้นสูงหรืออายุ อายุความเสียหายที่อยู่ติดกันโปรตีนเช่นเดียวกับคอลลาเจนเกิดขึ้นเพื่อเป็นโปรตีนที่ได้รับการเสนอมากที่สุดในร่างกาย คอลลาเจนที่ได้รับผลกระทบจะแห้งเช่นเดียวกับเปราะแทนที่จะอ่อนนุ่มเช่นเดียวกับสปริงเช่นเดียวกับการเหี่ยวย่น ยิ่งมีน้ำตาลมากขึ้นเท่านั้น
คำตัดสิน
ด้วยแผ่นแร็พที่น่ากลัวเช่นนี้จึงไม่มีคำถามที่นักวิจัยบางคนศึกษาผลกระทบของน้ำตาลอ้อยรวมถึง HFCs จะถูกกำจัดออกจากสารเหล่านี้โดยสิ้นเชิง ความกังวลไม่ได้เป็นอีกต่อไปว่าซูโครสหรือฟรุกโตสในแผนอาหารมีสุขภาพดีอีกต่อไปอย่างไรก็ตามไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มน้ำตาลที่ควรบริโภคเลย Robert Lustig มืออาชีพในโรคอ้วนของเยาวชนไม่ลังเลที่จะติดฉลากน้ำตาลเป็น“ พิษ” รวมถึง“ ความชั่วร้าย” แทนที่จะมีความทรงจำที่น่ารักของน้ำตาลในน้ำมะนาวเช่นเดียวกับพายแอปเปิ้ลเราทุกคนจะดีกว่าที่จะทำเช่นเดียวกัน